الصفحة الرئيسية | التسجيل | استعادة كلمة المرور | تنشيط العضوية | طلب رقم التنشيط | البحث | مشاركات اليوم

العودة   منتديات المسلوب العربي ... نلتقي لنرتقي > المنتديات الإجتماعية > عالم المطبخ اكلات طبخات شرقيه اوربيه معجنات حلويات كتب الطبخ
اشترك الآن في مجموعة المسلوب العربي
تحميل أناشيد MP3 برامج × برامج العناية بالجسم حلقات ناروتو تحميل افلام أجنبية DVD
طيور الجنة MP3 صور × صور عالم المطبخ تحميل تورنت Torrent تحميل افلام عربية DVD
القران الكريم كاملاً ترفيه × ترفيه ديكور اثاث صور باربي, انمي تحميل مسلسلات
نغمات إسلاميه العاب × العاب القصص والروايات تحميل نغمات Mp3 ماسنجر × ماسنجر

ملف كامل عن حلويات ببسكوت الشايعالم المطبخ اكلات طبخات شرقيه اوربيه معجنات حلويات كتب الطبخ

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-01-2009, 08:10 AM
الصورة الرمزية برنسس ريما
برنسس ريما غير متصل
.: مشرفة بوابة المسلوب الإجتماعية :.
 





برنسس ريما is on a distinguished road
ملف كامل عن حلويات ببسكوت الشاي

حلقات المـارس و البـاونتي ...






المقادير

1 بسكويت أولكر ..
نصف علبه حليب نستله...
ربع اصبع زبده...
مشكل من الباونتي والمارس واللي تحبون..


الطريقه

يطحن البسكوت ويصبح ناعما مثل البودة .....
تسيح الزبده وتعجنينها البسكوت المطحون ومع النستله ....
ثم تحضرين ورق قصدير وتدهنينها بالزيت حتى لايلتصق
البسكويت وتضعينها بالطرف من القصدير بالطول
حيث يمدد البسكوت على القصدير ونضع فوقه الشوكولا
(مارس , باونتي ، بسكوت ديمة, أو ميلكي واي )
وتلفينها مثل السيسرول... وتضعينها بالفريزر فتره ..

وعند التقديم قطعيها حلقات وترص في صحن التقديم


وتقدم مع القهـــــــوة ...




حلا الاناناس و الخوخ





المقادير




طبقة اولى



باكيت بسكويت مطحون

اصبع زبدة لينة




طبقة ثانية



2 كوب حليب سائل
2 بيضات
1/3 كوب سكر
رشة فانيليا

3 معالق نشا




طبقة ثالثة



علبة خوخ استبدلته بالبرتقال الطازج
علبة اناناس

ملعقة نشا








الطريقة




يمزج البسكويت المطحون مع الزبدة و يوضع في صينية دات قاعدة متحركة








نمزج النشا مع نصف كوب حليب بارد ثم يضاف باقي الحليب و السكر
و يوضع على النار
نضيف البيض و الفانيلا على المزيج فوق نار هادئة و يحرك

يصب يسرعة على البسكويت و يخبز لمدة ربع ساعة











يدوب النشاء في ماء الخوخ و يوضع على نار هادئة و يحرك
حثى يثقل قوامه ثم يترك ليبرد
يرص الاناناس و الحوخ على سطح الصينية بشكل منظم

ثم يصب عليه صلصة الخوخ و يدخل الثلاجة كي يبرد






















حل الزبادي بالنيسكافيه




المقادير








الطبقة الاولى



باكيت بسكويت مطحون
اصبع زبدة

يمزج البسكويت بالزبدة و يرص في صينية








الطبقة الثانية



علبة زبادي
7 فناجين حليب بودرة

3 فناجين سكر



ضعي المكونات في الخلاط
ثم ضعيها فوق طبقة البسكويت

ادخليها الفرن حتى تتماسك فقط و لا تحمر













الطبقة الثالثه
ظرف كريمة كراميل
ثلثي كوب ماء
ملعقة صغيرة نيسكافيه
ضعي المكونات على النار و نحرك قليلا
انركيها تفتر

ثم ضعيها على طبقة الكريمة




اتركيها تبرد في الثلاجة ثم قطعيها قطع صغيرة




ممكن تستبدلي طبقة الكريم كراميل بطبقة من التوفي
مقادير التوفي
3/4 كوب سكر خشن
2 علب قشدة
يشقر السكر على النار
ثم يضاف اليه القشدة و يحرك حتى يتجانس

يصب فوق الكريما و يترك كي يبرد










كرات البسكويت والمكسرات بالشوكولاته

لازم تعملوها
المقادير:
كوب حليب نستله
لوز مجروش أو بندق أو أي نوع من المكسرات
2/1اصبع زبده سائح
كوب بسكوت مطحون
ممكن حشو الخلطة بالكرز أو الزبيب أو مكسرات صحيحة

للتغطية:
2 كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي

للزينة:نص كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي ممكن شكولاته بيضاء أو العكس

الطريقة:
نخلط النستله مع البسكويت المطحون والزبدة
نضيف اللوز المجروش وتكور باليد كور صغيرة نسقط الكور في الشوكولاته السايحه
نغطي بالشوكولاته كامل الجوانب بتقليب خفيف بالملعقة ثم نرفع الكور من الشوكولاته
وترص في طبق كبير متباعدة عن بعضها نتركها قليلا ثم نضيف عليها خطوط من ا

لشوكولاته البيضاء أو من نفس الشكولاته ثم تبرد في الثلاجة وأخيرا ترص في ورق التقديم وتقدم


طبقات الشكولاته بالبسكوت

المقادير:-

3 قيمر كي دي دي
1 كريمه الشكولاته يفضل طعم البندق حجم متوسط (بالمختصر نوتيلا )
بسكوت بيتي بور حسب الصينيه (او اي نوع من بسكوت الشاي)
حليب سائل

الطريقه :-

نخلط القيمر مع كريمه الشكولاته بالملعقه
نغمس البسكوت بالحليب ثم يصف بالبايركس
نضع طبقه كريمه ونكرر العمليه حتى يخلص المقدار
نضع الكريمه وتزين بعمل خطوط بالشوكه او ترش بالبسكوت المطحون

وهذه الصورلكي تغريكم أكثر لعملها

القيمر

القيمر مع نوتيلا

نخلط


بالتبادل مع طبقات البسكوت


وهذه الطبقة الأخيرة

بعدما نرش بسكوت على الطبقة الأخيرة


(بسبوسة محشية بالبسكويت)

المقادير:

كأس سميد
نصف كأس سكر
بيضتان
علبة قشطة
كأس ونصف جوز الهند
نصف كأس سكر
ملعقةبيكنج بودر+ ملعقة فانيلا
1 علبة بسكويت شاي مطحون للحشوة

للوجة:
حليب مكثف +فستق مطحون

الطريقة:
نخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت

نرص نصف المقدار في صينية الفرن

ثم نوضع طبقة البسكويت الممزوجة مع الزبدة

ثانيا نصف الطبقة الاخرى من مقدار السميد لكن بحد شديد وذلك بتوزيعة اولا على شكل كتل ثم رصة بملعقة ومساويتة هكذا


ندخلها الفرن 20 دقيقة من الاسفل ثم الا على حتى تحمر

هذا بعد خروجها وزينتها بالفستق وحليب المكثف

حلى بسكويت الشــــاي

المقادير
9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا
حليب نستله كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونه
2 ملاعق دقيق
ملعقه كبيرة شكولاته بودرة
مقادير البسكوت
بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه
وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق
نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونهوالدقيق ونخلطه جيدآ
نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط
نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها






















.. حلى قهوة ..



المقادير :





2 كيس شعيرية باكستانية ..








2 حليب نستلة مركز ( كبير ) ..




باكيت بسكويت شاي ..








6 حبات جبن كيري ..




قطعة زبدة ( أصغر من ربع الأصبع ) ..

شوكولاتة سائلة ..
أعواد أسنان ..

صينية بغطاء ..


















الطريقة :




يطحن البسكويت ..













تفرش الصينية بقليل من البسكويت المطحون ( حتى لا يلتصق الحلى في الصينية ) ..














تكسر الشعيرية كما في الصورة ..










تحمس الشعيرية مع قطعة الزبدة على النار ..





يضاف باقي البسكويت المطحون إلى الشعيرية المحموسة ..









تضاف علبة واحدة من حليب النستلة إلى الشعيرية ..




يخلط الجميع حتى تتكون عجينة متماسكة ..










تكوّر وتصف في الصينية ..

















تخلط علبة حليب نستلة مع 6 حبات كيري ..












يصب الخليط على كرات الشعيرية ..








يّزين الوجه بالشكولاتة السائلة ..










بالشوكة ..




تغرس أعواد الأسنان في الكرات ..







أدخليه في الثلاجة لكي يتماسك ..












حلى الجالكسي الفاخر



المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )

نحتاج إلى :

الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )

الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون

الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة


الطريقة :

نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار

نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك


أخرجيه من الثلاجة وقطعيه وقدميه لضيوفك وإسمعي أحللللللللللى عبارات المديح





حلى المناسبات

سميته كذا لأني ما أسويه إلا بالمناسبات...
الخطوة الأولى/لوح شوكولاته خام (يذوب في حمام مائي) ناخذ مقدار ملعقة من الشوكلاته نضعها في قوالب السليكون في القاع وعلى الأطراف

وندخلها الفريزر.


الخطوة الثانية/ نطحن 3 مظاريف بسكوت اوريو ثم نضيف علبة قشطة، إذا كانت العجينة رقيقة اضيفي قليل من بسكوت الشاي
المطحون حتى تكون العجينة قابلة للتشكيل.

الخطوة الثالثة/ ناخذ مقدار من العجينة يناسب حجم القالب ونضغط عليها بالأصبع حتى يكون فيه تجويف في الوسط.

الخطوة الرابعة/ نحمس نصف كأس من شرائح اللوز وتوضع كمية بسيطة في القوالب.

الخطوة الخامسة/ أعملي توفي أو التوفي الجاهز حسب المتوفر وضعي مقدار ملعقة صغيرة على اللوز.

الخطوة السادسة/ خوذي قليل من عجينة البسكوت وغطي سطح القالب بشكل مرتب .

الخطوة السابعة/ تغطى العجينة بالشوكلاته المذابه وتدخل الثلاجة.

وهذي صورة توضح جميع الخطوات السابقة


وإذا جمدت الشوكلاته أخرجيها من قوالب السليكون وضعيها في ورق البليسيه أو قدميها بالطريقة اللي تعجبك.





وبالعافية على قلوبكم...





(حلى المراوح)

المقادير:
كأس بسكويت مطحون
كأس سكر مطحون
كأس سميد محموس
كأس حليب بودره محموس
1 /2 كأس جوز الهند محموس
1 ملعقه كبيره كاكاو بودره
قشطه
بسكوت جنقل وهذي صورته أخذتها من الانترنت



الطريقة:

تخلط المقادير السابقة ما عدا البسكويت الأخير وتكور وتوضع في ورق البليسيه وتدهن حبة من بسكوت جنقل بحليب نستله من أسفل وتضغط على الكوره
حتى تاخذ شكل القالب.


ملف كامل عن حلويات ببسكوت الشاي
وإذا كنتي مستعجله على التقديم ادهني وجه البسكوت بحليب النستله ، أما اذا كنتي بتخزنينه بالثلاجه ليوم والا يومين ماله داعي النستله لأنه بيلين مع الوقت.




حلى الاهرامات...


قبل ماابدأ بالمقادير لازم يكون عندك
كاسات ورق مخروطيه (شاريتها من الغيث للبلاستيك)



: المقادير والطريقة ::


علبة بسكويت شاي + بسكوت دايجستف الكرتون الصغير + ملعقتين شوكولاته بودره
يطحن الـبسكوتين طحن نـــاعم جداً جداً..
وبعده يخلط بالخلاط مع قشطة + 1\4 علبة نستلة ( العلبة الكبيرة) ..
المقدار بيكون متماسك نوعاً ما ..
يوضع في الكأس مقدار يغطي قمة وجوانب الكأس حتى اطرافه..
إحرصوا ان العجينة توصل للنهاية عشان يكون شكله مثلث صح ويوصل لنهاية الكاس من الأطراف عشان
تغطون الحشوة


الحشو:
جيبي جالكسي فلوتات وكسريه وضعي قليل من في داخل الكاس

وتوضع بعدها الحشوة:
(علبة قشطه+ظرف كريم كراميل+ثلاث حبات جالكسي مذوبه بحمام مائي)

ومن ثم تغطى بشريحة من بسكوت الأوريو


بعده نغطي هالأشياء كلها بباقي العجينة اللي وصلت للأطراف
ونترك الكأس مقلوب يعني القمة تحت ( أفضل شي حطوه داخل كاس زجاجي ) ويترك بالفريزر حتى يجمد

اذا طلعناه .. نشق الكوب الورقي
ويزين حسب لمساتكم الرائعة
وهذي صورة نهائية للحلى




وبالعااااافية


أخر مواضيع العضو برنسس ريما
كليب اسمك مكتوب
ألبوم إسمكك مكتوب ررررائع
مجموعة بني المصطفى تقدم ألبوم كُلي حنين كاملاً وبالمجان
[ ألبوم هل أراك كاملا | عبد الرحمن القريوتي & يزن نسيبة & مجاهد هشام
بني المصطفى تقدم ألبوم [ تاهت الأحرف ] للتحميل بالمجان
بني المصطفى تقدم ألبوم [ تاهت الأحرف ] للتحميل بالمجان | حصرياً على بسملة . نت
تحميل فيديو كليب أنشودة حيوا طه للمنشد مراد شريف mp3 2012
فيديو كليب أمنا الكبرى || للفنان أحمد بوشهاب مع كلمات الأنشودة
مجموعة بني المصطفى تقدم :: ألبوم أجمل هدية كاملا | مراد شريف & عمر البنا |
العجينه الذهبيه بالصور لجميع انواع الفطائر المالحة والمسكرة
تصاميم غرف نوم جديدة وغريبة , شوفوا الصور
طريقة اعداد وتحضير انكيلاداس الدجاج الحار
هل تجرؤ على الشرب بواسطة هذه الاكواب المرعبة؟
كيكة الشوكولاتة مع الجبنة , كيف نعدها ؟ صحتين وعافية
حضري بنفسك البسكويت بالقشطة والجوز
نشيد | أغاضب أنت ؟ | من الألبوم القادم للمنشد عمر البنا ] ..
حضري بسكويت الشوكولا والكاراميل لاطفالك
شاورما السمك مع البطاطا المتوسطية , كيف نعدها ؟؟
آلة عجيبة تزيل المايونيز والكاتشب كما هي !!!لايفوووووتك‎
حضري بنفسك كاسترد بالموز يبدو لذيذا
توقيع برنسس ريما


رابط الفيديو الي بالاسفل من تصميم اختكم ريما


رد مع اقتباس
  #2  
قديم 12-02-2009, 12:59 PM
دانة غزة غير متصل
» ஜ♥ مراقبة القسم الإسلامي ♥ஜ «
 






دانة غزة is on a distinguished road
رد: ملف كامل عن حلويات ببسكوت الشاي

حلويات فاخرة جدا ريما

وكل مكوناتها لذيذة

شكرا لك ريما على هذا الملف الفاخر
ملف كامل عن حلويات ببسكوت الشاي

ام احمد
أخر مواضيع العضو دانة غزة
تهنئة بمناسبة عيد الأضحى المبارك
حديث أم زرع فى صحيح البخارى فى باب حسن المعاشرة مع الأهل
إليكم 80 مسأله في احكام الاضحية بالتفصيل
عجايب الحجاب السبعة فى زماننا
"الأمير خطاب".
زوجة - سيدنا أيوب عليه السلام
ماهى الطائفة العلوية التى يؤمن بها الزنديق السفاح بشار الأسد وأعوانه
آسف اختي ع الأزعآج بس أسلوبك شدني ~..
$$ من هو الشهيد $$
شهادة من غربي على عظمة الدين الإسلامي ماذا تعرفون عن الأندروفين ؟؟؟؟؟
و سقطت ورقة من شجرة العمر
كل يبكي علي نفسه
رد شبهة يزيد بن معاوية المتهم بقتل الحسين عليه السلام
قصة مقتل الحسين عليه السلام
هندية تلد 11 طفل مره واحده
الفنان الكوميدي يصاب بالشلل ويخرج منه بعد تسع سنوات حافظا للقرآن الكريم
احذر الغفلة
عد إلى ربك
الصلاة
بعض ثمرات الطاعة
توقيع دانة غزة
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 12-03-2009, 06:29 AM
الصورة الرمزية برنسس ريما
برنسس ريما غير متصل
.: مشرفة بوابة المسلوب الإجتماعية :.
 





برنسس ريما is on a distinguished road
رد: ملف كامل عن حلويات ببسكوت الشاي

مشكورة ام احمد على مورورك الجميل
أخر مواضيع العضو برنسس ريما
كليب اسمك مكتوب
ألبوم إسمكك مكتوب ررررائع
مجموعة بني المصطفى تقدم ألبوم كُلي حنين كاملاً وبالمجان
[ ألبوم هل أراك كاملا | عبد الرحمن القريوتي & يزن نسيبة & مجاهد هشام
بني المصطفى تقدم ألبوم [ تاهت الأحرف ] للتحميل بالمجان
بني المصطفى تقدم ألبوم [ تاهت الأحرف ] للتحميل بالمجان | حصرياً على بسملة . نت
تحميل فيديو كليب أنشودة حيوا طه للمنشد مراد شريف mp3 2012
فيديو كليب أمنا الكبرى || للفنان أحمد بوشهاب مع كلمات الأنشودة
مجموعة بني المصطفى تقدم :: ألبوم أجمل هدية كاملا | مراد شريف & عمر البنا |
العجينه الذهبيه بالصور لجميع انواع الفطائر المالحة والمسكرة
تصاميم غرف نوم جديدة وغريبة , شوفوا الصور
طريقة اعداد وتحضير انكيلاداس الدجاج الحار
هل تجرؤ على الشرب بواسطة هذه الاكواب المرعبة؟
كيكة الشوكولاتة مع الجبنة , كيف نعدها ؟ صحتين وعافية
حضري بنفسك البسكويت بالقشطة والجوز
نشيد | أغاضب أنت ؟ | من الألبوم القادم للمنشد عمر البنا ] ..
حضري بسكويت الشوكولا والكاراميل لاطفالك
شاورما السمك مع البطاطا المتوسطية , كيف نعدها ؟؟
آلة عجيبة تزيل المايونيز والكاتشب كما هي !!!لايفوووووتك‎
حضري بنفسك كاسترد بالموز يبدو لذيذا
توقيع برنسس ريما


رابط الفيديو الي بالاسفل من تصميم اختكم ريما


رد مع اقتباس
  #4  
قديم 12-15-2009, 10:04 PM
لقاء الزمان غير متصل
.:: عضو نشيط ::.
 






لقاء الزمان is on a distinguished road
رد: ملف كامل عن حلويات ببسكوت الشاي

تسلم الايادي كتير لذيذ
أخر مواضيع العضو لقاء الزمان
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 12-15-2009, 10:05 PM
لقاء الزمان غير متصل
.:: عضو نشيط ::.
 






لقاء الزمان is on a distinguished road
رد: ملف كامل عن حلويات ببسكوت الشاي

يعطيكي العافية
أخر مواضيع العضو لقاء الزمان
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب حلويات مسك الليل(30 نوع حلويات) محمد مساعيد عالم المطبخ اكلات طبخات شرقيه اوربيه معجنات حلويات كتب الطبخ 0 08-11-2012 05:07 PM
كتاب حلويات لمزيد من الأذواق(32 صنف حلويات) محمد مساعيد عالم المطبخ اكلات طبخات شرقيه اوربيه معجنات حلويات كتب الطبخ 0 08-10-2012 02:54 PM
طرق ووصفات للحلويات سهله وبسيطه الجزء الاول،حلويات سهله،حلويات بالصور بوسى 2 عالم المطبخ اكلات طبخات شرقيه اوربيه معجنات حلويات كتب الطبخ 5 10-12-2011 02:40 PM
حلويات تونسيه Gladiateur Maitre عالم المطبخ اكلات طبخات شرقيه اوربيه معجنات حلويات كتب الطبخ 10 10-11-2011 08:16 PM
حلويات العيد , حلويات العيد بالصور 2010 المفائلة منتدى المواضيع المكررة والمحذوفة 0 11-02-2010 08:18 PM


الساعة الآن 09:58 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع مايطرح في المنتدى من مواضيع ومشاركات تعبر عن راي كاتبها ولاتعبر باي حال من الاحوال عن راي الموقع
حديث الصحافةتحميل افلام رعبافلام للكبار فقطتحميل افلام اجنبيةافلام عربية جديدةافلام تورنتتحميل نغماتعبارات رومانسيةهل الحب حرامردوداخ